Label Ecocert de niveau 3 pour notre cantine !
La cantine des écoles publiques de Ventalon en Cévennes et de Saint Privat de Vallongue confirme son engagement en faveur d’une alimentation durable et de qualité. À l’issue de l’audit réalisé début juin 2026, la cantine des écoles publiques de Ventalon en Cévennes et de Saint Privat de Vallongue, a obtenu une nouvelle fois le label Ecocert en cuisine - niveau 3 , une reconnaissance qui récompense le travail quotidien mené par l’équipe de restauration en faveur d’une alimentation saine, locale et respectueuse de l’environnement. Cette année, notre établissement, situé dans les locaux de l’école des Abrits à Ventalon en Cévennes atteint 92 % de produits issus de l’agriculture biologique , soit une progression de 5 % par rapport au précédent audit. Ce résultat témoigne d’une volonté constante d’amélioration et d’un engagement fort pour proposer aux enfants des repas de grande qualité. L’auditrice a égalem...